ジョシュア・ブルックス：アメリカンウイスキー銘酒事典

カリフォルニア州のサンノゼ市で瓶詰め、発売しているバーボン。ケンタッキー州の熟成庫に眠っていた古酒を引き取り、カリフォルニア在住の高所得者で、美味追求にも熱心な階層に向けて売り出したもの。樽出しの強度。深い味わい。