コニャック生産地域のなかでは東寄りの地域、海から遠く離れた内陸部にあるベルナール・ブーティネ社が、手づくり感覚でつくっているブランデー。ラベルにあるファン・ボアの表記は、ファン・ボア生産地区の原酒だけでつくられたことを示す法的用語。芳香とコクがある。