カナダのバンクーバー産。オールド・トム・ジンとは、ドライ・ジンに糖分を1~2%加えた甘口ジンのこと。18世紀のロンドンで、トム・キャット(雄猫)の足から甘口ジンが出てくる販売機に人気が集まったことがこの名称の由来である。