ドイツ、ヴェストファーレン州のシュタインハーゲン特産の一種のジンをシュタインへーガーと地名で呼ぶが、これもそのひとつ。シンケンとはドイツ語でハムのこと。ハムを食べながら飲むシュタインへーガーといった意味の酒名。力強さと爽快さを合わせもつ。