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ノアゼット (NOISETTE)
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銘酒辞典
ナッツ・種子・核系リキュール
ノアゼット (NOISETTE)
ノアゼットとは、フランス語でへーゼルナッツのこと。へーゼルナッツを破砕し、スピリッツに浸漬。、その後香味をうつしとってつくるリキュール。木の実の醸しだすナッティーな香りと甘さのバランスがよい。