オパール・ネラ・ブラック・サンブーカ：リキュール銘酒事典

エルダーベリー抽出液などで黒紫色にしたサンブーカ。ハーブの香りは控えめで、柑橘香がある。1989年発売の新しいリキュールでシャンパンベースのカクテル、ブラック・レイン(Black Rain)に使用されたことで有名になった。