ブラック・ヘッド：ラム銘酒事典

アフリカ大陸の東方、インド洋上にあるフランス海外県レユニオン島産のラム。世界市場を意識してつくられたライト・タイプで、カクテル・ベース向き。1997年からフランス海外県産のラムに適用されることになったAOC(原産地統制呼称)法の認定を受けている。