グアテマラ産。ホンジュラスとの国境に近いサカパ町のメーカーがさとうきびのジュースをそのまま発酵、蒸留したもの。製品名のセンテナリオとは、100周年記念品の意味。製造元のサカパネカ社が創業100年を記念して発売。23年熟成の生産量限定古酒。