Cocktail Catalog GENUINE

スペイサイド （SPEYSIDE）

1895年、ジョージ・マクファーソンが創業。彼の死後、蒸留所は閉鎖されたが、1965年に現オーナーのジョージ・クリスティの手で再開された。スコットランド各地のモルト原酒をブレンドし、蒸留所名でリリースしているもの。いずれも長期熟成品である。ボトルのデザインは、単式蒸留器をモチーフにしたもの。15年はバランスよく、のどごしスムーズ。25年は各地の選りすぐられた原酒をブレンド。長期熟成による香りと、まろやかな味わいが楽しめる。30年は創立100周年を記念して出された限定品。