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アイル・オブ・スカイ （ISLE OF SKYE）

酒名のアイル・オブ・スカイとはスカイ島のこと。スコットランド北西部沖にあるこの島は、島にひとつだけある名蒸留所、タリスカーで有名。この島の名家、マクロード家出身のイアン・マクロードは、1895年にエジンバラでウイスキー・ブレンダーとしてのスタートを切った。その際に、故郷の地を偲んでつけた酒名である。ダリスカー蒸留所のモルトは、力強いピート香と、スコットランド産大麦による独特のモルト香味で知られている。