Cocktail Catalog GENUINE

ハイランド・パーク （HIGHLAND PARK）

全世界のウイスキー蒸留所のなかで最北に位置する。1798年創業の老舗。かたくなに伝統を守り、通好みでグレードの高いモルトを産出する。ピート香ののった骨格のしっかりした味わい。分類ではハイランドに属するが、オークニー島産。