カクタス・ジャック：テキーラ銘酒事典

販売元のハッシェンダ社は、独立系のバーボン蒸留業者としては最大手のヘヴン・ヒル・ディスティラリーズの系列会社。メキシコのハリスコ州で蒸留した原酒をケンタッキーのバーズタウンでボトリングしている。ヘヴン・ヒル・ディスティラリーズは、1889年にバーズタウンに設立された蒸留業者。テキーラのほか、ジン、ウォッカ、ラムなど、バーボン以外のスピリッツは、系列の別会社名義で販売している。ホワイトはカクテル・ベース向き。樽熟成を経たゴールドは、オレンジに近い香りとふくよかな味わいをもつ。