ズブロッカ：ウオッカ銘酒事典

ポーランド産。ズブロッカ草の香りを添えたウオッカ。甘い香りは桜餅の香りに似ており、日本人のあいだで人気が高い。ズブロッカ草はポーランド東部のピャロビエジャの森に群生する匂いの強い香草、かやの一種で野牛(ロシア語でズーブル)が好んで食べるところからその名がある。ラベルには、その野牛の絵が描かれている。この草からエキスを抽出してブレンドしたあと、茎を瓶に入れている。アルコール度数40度(500ml)。(最近、1000ml、750ml、50mlも発売されている。)