Cocktail Catalog GENUINE

チャーム

お通し。セット料金に含まれる。 高級な店に行くと料理専門の方がいて、チャームを作っているが大抵は、黒服、若しくはママさんがつくっているようである。 なかには、乾物のみのチャームを出す店や、出来合いの惣菜を盛り付けるだけの店もある。 しかし、チャームって言われて何千円もとるのに、乾物だけとは、寂しいものである。