Cocktail Catalog GENUINE

水割りのつくり方

水割りの本当のつくりかたを知ってるホステスは少ない。 何を知らないかというと、グラスにお酒を注いだあとの混ぜ方である。 マドラーでただやみくもに回してもお酒は混ざらないのである。 なぜなら、お酒と水は比重がちがうから。何度まわしても永遠に混ざることはない。 正しい混ぜ方は、マドラーでグラスの底から上にマドラーを持っていくだけである。 この混ぜ方なら1度で混ぜることができる。