フレッシュライム：知らなくて良かった業界用語

カクテルに欠かせないフレッシュフルーツ。レモンは、3個で200円位で手に入るが、ライムは1個200円･･･なかなか、フレッシュは使えない。かと言ってコーディアルでは、糖分が多すぎる。そんな時、見つけた。100％果汁のライムジュース、しかも無糖。｢エトナ｣の｢シシリーライム｣1本900円くらい。