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アイス・トングス (Ice Tongs)
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カクテル用語辞典
アイス・トングス (Ice Tongs)
氷をはさむ道具。滑って氷を落とさないように、先端がギザギザになっているタイプや手の平をイメージしたものがある。頑丈な素材の、ステンレス製のものが一般的。バネの復元力が強いものを選ぶことが大切。
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