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オンス (Onz)
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カクテル用語辞典
オンス (Onz)
材料の分量を表す単位。ロング・ドリンクスのレシピを示す時によく使われ、日本では1オンスを30mlとして計算する。この1オンスは、シングル1杯分の量となる。なお、レシピに示す際は oz と表記される。
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