Cocktail Catalog GENUINE

トニック・ウオーター （Tonic Water）

キニーネ、レモンなどを使って香りを出す炭酸飲料。かすかな甘みと苦みが、酒類、特にホワイト・スピリッツとマッチする。もともとは、熱帯の植民地で労働に従事するイギリス人の暑さ対策と、それに伴う食欲不振を救うためにつくられた保健飲料だった。