カクテルカタログジェニュイン >> カクテル用語辞典 >>
ビルド(Build)
カクテルの調整技法の一つ。シェーカーやミキシング・グラスなどを用いず、直接グラスに氷や酒の材料を注ぎ、カクテルをつくる。
ピール(Peal)≪前頁 次頁≫フィンガー(Finger)
カクテルカタログジェニュイン 2002/02/08開設 発信地:札幌市