カクテルレシピ［ア-3］

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カクテルレシピ［ア-3］

• Aa021. アトランティック・コニャック(Atlantic Cognac)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー30ml、カカオリキュール15ml、オレンジジュース適量
• Aa022. アラウンド・ザ・ワールド・ホワイト(Around the World White)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントチェリー
  ［使用材料］ドライジン4/6、ホワイトペパーミントリキュール1/6、パイナップルジュース1/6
• Aa023. アドミラル(Admiral)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］バーボンウイスキー1/3、ドライべルモット2/3、レモンジュース1tsp.
• Aa024. アイリッシュ・コーヒー(Irish Coffee)
  ［使用グラス］ホルダー付きタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］アイリッシュウイスキー30ml、ホットコーヒー適量、コーヒーシュガー適量、生クリーム少量
• Aa025. アラスカ(Alaska)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン2/3、シャルトリューズジョーヌ1/3、オレンジビター1dash
• Aa026. アペタイザー(Appetizer)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン2/4、デュボネ1/4、オレンジジュース1/4
• Aa027. アイ・オープナー(Eye Opener)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ジャマイカラム60ml、アブサン2dashes、オレンジキュラソー2dashes、クレームドノワヨー2dashes、卵黄1個
• Aa028. アブドゥーグ(Abdough)
  ［使用グラス］氷入りワイングラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ウオッカ30ml、プレーンヨーグルト60ml、塩少量、ソーダ適量
• Aa029. アンジェロ(Angelo)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウオッカ30ml、ガリアーノ10ml、サザンコンフォート10ml、オレンジジュース45ml、パイナップルジュース45ml
• Aa030. アバンチュール(Aventure)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りブランデーグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウォーターメロンリキュール30ml、ライムジュース15ml、レモンジュース15ml、カルピス15ml