カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Aa051. アップル・スリング(Apple Sling)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]レモンスライス
    [使用材料]アップルワイン15ml、ドライジン20ml、レモンジュース10ml、ソーダ適量
  • Aa052. アップル・ブレイク(Apple Break)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [副材料]ライムスライス
    [使用材料]アップルワイン45ml、ライムジュース15ml、トニックウオーター適量
  • Aa053. アップル・ブルー(Apple Blue)
    [使用グラス]氷入りコリンズ
    [技法]BUILD
    [使用材料]アップルワイン45ml、ブルーキュラソー10ml、ジンジャーエール適量
  • Aa054. アメリカン・ビューティー(American Beauty)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー1/4、ドライベルモット1/4、オレンジジュース1/4、グレナデンシロップ1/4、ホワイトペパーミントリキュール1dash、ポートワイン適量(フロート)
  • Aa055. アイリッシュ・ウイスキー・コーヒー(Irish Whisky & Coffee)
    [使用グラス]ホットグラス
    [技法]BUILD
    [副材料]シナモンパウダー
    [使用材料]アイリッシュウイスキー30ml、ホットコーヒー適量、ホイップドクリーム適量(フロート)
  • Aa056. アイリッシュ・ウイスキー・ソーダ(Irish Whisky & Soda)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]BUILD
    [副材料]レモンスライス
    [使用材料]アイリッシュウイスキー45ml、ソーダ適量
  • Aa057. アイリッシュ・ウイスキー・サワー(Irish Whisky Sour)
    [使用グラス]氷入りサワーグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]レモンスライス、マラスキーノチェリー
    [使用材料]アイリッシュウイスキー45ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.ソーダ適量(フロート)
  • Aa058. アカシア(Acacia)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン2/3、べネディクティン1/3、キルシュ2dashes
  • Aa059. アディントン(Addington)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]BUILD
    [副材料]オレンジピール
    [使用材料]ドライベルモット30ml、スイートベルモット30ml、ソーダ適量
  • Aa060. アフター・ミッドナイト(After Midnight)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ウオッカ3/5、ホワイトカカオリキュール1/5、グリーンペパーミントリキュール1/5

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