カクテルレシピ［ア-8］

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カクテルレシピ［ア-8］

• Aa071. アペリティフ・ぺリエ(Aperitif Perrier)
  ［使用グラス］氷入りゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］キュウリスティック
  ［使用材料］ドライジン30ml、ドライベルモット30ml、グレープフルーツジュース60ml、ライムジュース10ml、ぺリエ適量
• Aa072. アフター・ワン(After One)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー、オレンジピール
  ［使用材料］ドライジン1/4、ガリアーノ1/4、スイートベルモット1/4、カンパリ1/4
• Aa073. アナウンサー(Announcer)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン2/6、ブランデー2/6、ホワイトキュラソー1/6、レモンジュース1/6
• Aa074. アジス・フィズ(Aziz Fizz)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン60ml、レモンジュース30ml、生クリーム1/2tsp.卵白1個、ソーダ適量、オレンジフラワーウォーター3dashes
• Aa075. アゴニ(Agonie)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン5/6、レモンジュース1/6、ダークラム2dashes、シュガーシロップ1tsp.
• Aa076. アレン(Allen)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ドライジン3/4、マラスキーノ1/4、レモンジュース1dash
• Aa077. アビエイション(Aviation)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン3/4、レモンジュース1/4、マラスキーノ1tsp.
• Aa078. アンパイネン(Ampainen)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］オレンジスライス
  ［使用材料］ウオッカ30ml、バナナリキュール30ml、ジンジャーエール適量
• Aa079. アルフィー(Alfie)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウオッカ3/4、パイナップルジュース1/4、ホワイトキュラソー1tsp.ライムジュース1tsp.
• Aa080. アイスクリーム・イン・ザ・スカイ(Ice Cream in the Sky)
  ［使用グラス］カクテルグラス(Rimmed with Chocolate Powder)
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントリーフ、チョコレートチップ
  ［使用材料］スカイウオッカ1/6、ホワイトカカオリキュール3/6、ホワイトペパーミントリキュール2/6