Cocktail Catalog GENUINE

アクアリウム #2 （Aquarium #2）

グラス （Glass）
クラッシュアイス入りコリンズグラス

製 法 （Method）
シェーク （SHAKE）

副材料 （Garnish）
ミントチェリー、ライムピール、レモンピール、グレープフルーツピール

材 料 （Material）
チャールストンブルー 40ml、ブルーキュラソー 10ml、アニゼットリキュール 1tsp. ライムジュース 10ml、トニックウオーター 適量

作り方 （How to Make）
トニックウオーター以外の材料をシェークしてクラッシュアイスを入れたグラスに注ぎ、トニックウオーターで満たす。ミントチェリー、海草の形にカットしたライムピール、魚の形にカットしたレモンピールとグレープフルーツピールを泳がせ、ストローとマドラーを添える。

ベース （Base）
リキュールベースカクテル

度 数 （Alcohol）
about 5% （使用銘柄により異なる）

意 味 （Meaning）
2000年、マリー・ブリザール・バー・アンド・リキュール・フォーラム優勝作品。堀井健児氏創作。