Cocktail Catalog GENUINE

アイリッシュ・スマイル （Irish Smile）

グラス （Glass）
カクテルグラス

製 法 （Method）
ステア （STIR）

副材料 （Garnish）
ミントチェリー、オレンジスライス

材 料 （Material）
ブランデー 2/4、ティアマリア 1/4、チョコレートミントリキュール 1/4、フレッシュクリーム 適量（フロート）

作り方 （How to Make）
フレッシュクリーム以外の材料をミキシンググラスでステアしてグラスに注ぎ、フレッシュクリームをフロートさせる。ミントチェリーとオレンジスライスを飾る。

ベース （Base）
ブランデーベースカクテル

度 数 （Alcohol）
about 24% （使用銘柄により異なる）

意 味 （Meaning）
アイルランドの Patrick McAnerney 氏創作。