カクテルレシピ［エ-1］

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カクテルレシピ［エ-1］

• Ae001. エッグノッグ(Eggnog)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー30ml、ダークラム15ml、シュガーシロップ2tsp.全卵1個、ミルク適量
• Ae002. エメラルド・クーラー(Emerald cooler)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン30ml、グリーンペパーミントリキュール15ml、レモンジュース15ml、　シュガーシロップ１tsp.ソーダ適量
• Ae003. エル・プレジデンテ(El Presidente)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム40ml、オレンジジュース15ml、レモンジュース1tsp.グレナデンシロップ1tsp.
• Ae004. エックス・ワイ・ズィー(X Y Z)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ライトラム2/4、ホワイトキュラソー1/4、レモンジュース1/4
• Ae005. エンジェルズ・キッス(Angel's Kiss)
  ［使用グラス］リキュールグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］カクテルピン付きマラスキーノチェリー
  ［使用材料］カカオリキュール4/5、フレッシュクリーム1/5(フロート)
• Ae006. エル・ディアブロ(El Diablo)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ライムスライス
  ［使用材料］テキーラ30ml、クレームドカシス15ml、ライムジュース10ml、ジンジャーエール適量
• Ae007. エメラルド・スペシャル(Emerald Special)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウオッカ2/12、ピーチリキュール4/12、ブルーキュラソー3/12、オレンジジュース3/12
• Ae008. エッグ・ビール(Egg Beer)
  ［使用グラス］ピルスナー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ビール適量、卵黄1個
• Ae009. エル・トロ・ビアンコ(El Toro Bianco)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］テキーラ3/8、コーヒーリキュール3/8、フレッシュクリーム2/8
• Ae010. エメラルド・シティ(Emerald City)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］グリーンペパーミントリキュール40ml、レモンジュース2tsp.ジンジャーエール適量