カクテルレシピ［エ-4］

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カクテルレシピ［エ-4］

• Ae031. エメラルド・ミスト(Emerald Mist)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りオールドファッションドグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ドランブイ45ml、ブルーキュラソー20ml
• Ae032. エターナル・スノー・オブ・マウント・フジ(Eternal Snows of Mt.Fuji)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー、チョコレートチップ
  ［使用材料］スコッチウイスキー1/4、メロンリキュール1/4、ホワイトカカオリキュール1/4、フレッシュクリーム(フロート)1/4
• Ae033. エクソシスト(Exocist)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］テキーラ2/4、ブルーキュラソー1/4、レモンジュース1/4
• Ae034. エル・ドラド(El Dorado)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］オレンジスライス
  ［使用材料］テキーラ45ml、レモンジュース15ml、蜂蜜1tsp.
• Ae035. エバー・グリーン(Ever Green)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］カットパイナップル、ミントリーフ
  ［使用材料］テキーラ30ml、グリーンペパーミントリキュール15ml、ガリアーノ10ml、パイナップルジュース90ml
• Ae036. エスキモー(Eskimo)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー3/4、バニラアイスクリーム1/4、ホワイトキュラソー1dash、マラスキーノ1dash
• Ae037. エス(S)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー45ml、チェリーブランデー30ml、ドライベルモット10ml、卵黄1個
• Ae038. エイ・ジェイ(A-J)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］カルヴァドス1/2、グレープフルーツジュース1/2、グレナデンシロップ1dash
• Ae039. エリス(Ellisse)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］スパイラルレモンピール
  ［使用材料］ブランデー60ml、アロマチックビター2dashes、ガリアーノ1dash、ジンジャーエール適量
• Ae040. エス・ジー(S-G)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ライウイスキー2/4、レモンジュース1/4、オレンジジュース1/4、グレナデンシロップ1tsp.