Cocktail Catalog GENUINE

エッグ・スイッセス （Egg Suissesse）

グラス （Glass）
氷入りコリンズグラス

製 法 （Method）
シェーク （SHAKE）

材 料 （Material）
ペルノー 30ml、オルジェーシロップ 1tsp. 卵白 1個、ソーダ 適量

作り方 （How to Make）
ソーダ以外の材料をシェークして氷を入れたグラスに注ぎ、ソーダで満たす。

ベース （Base）
リキュールベースカクテル

度 数 （Alcohol）
about 5% （使用銘柄により異なる）

意 味 （Meaning）
Suissesse は、フランス語で、スイスの。