カクテルレシピ［エ-8］

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カクテルレシピ［エ-8］

• Ae071. エドズ・ベビー(Ed's Baby)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム4/10、チェリーブランデー2/10、オレンジキュラソー2/10、クレームドバナーヌ1/10、ライムジュース1/10
• Ae072. エッグ・ビール2(Egg Beer 2)
  ［使用グラス］氷入りピルスナー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ビール適量、全卵1個、シュガーシロップ2tsp.
• Ae073. エッグ・ビール3(Egg Beer 3)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りピルスナー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］黒ビール適量、卵黄1個、シュガーシロップ1/2tsp.
• Ae074. エッグ・フリップ(Egg Flip)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ナツメグ
  ［使用材料］コニャック40ml、オレンジキュラソー2dashes、卵黄1個、シュガーシロップ1tsp.
• Ae075. エッグ・レモネード2(Egg Lemonade 2)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー30ml、レモンジュース20ml、全卵1個、シュガーシロップ2tsp.ソーダ適量
• Ae076. エルキス・アワー(Elkis Awr)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウイスキー2/4、ポートワイン1/4、レモンジュース1/4、シュガーシロップ1tsp.全卵1/4個
• Ae077. エッグ・レモネード3(Egg Lemonade 3)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］レモンジュース15ml、全卵1個、シュガーシロップ2tsp.ソーダ適量
• Ae078. エッグ・レモネード4(Egg Lemonade 4)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］STIR
  ［使用材料］レモンジュース30ml、全卵1個、シュガーシロップ30ml、ソーダ適量
• Ae079. エッグ・ミルク・レモネード(Egg Milk Lemonade)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ナツメグ、レモンピール
  ［使用材料］コニャック60ml、卵黄1個、シュガーシロップ2tsp.ミルク適量
• Ae080. エル・シェロオ(EL Cerro)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス(Rimmed with salt)
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］パイナップルスライス
  ［使用材料］ダークラム2/10、ライトラム2/10、オレンジキュラソー1/10、ガリアーノ1/10、パイナップルジュース4/10、グレナデンシロップ1dash