カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Ae111. エヴァ(Eva)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス(Rimmed with salt)
    [技法]BUILD
    [副材料]マラスキーノチェリー、オレンジスライス
    [使用材料]ドライジン2/5、子アンとロー2/5、レモンジュース1/5、ホワイトペパーミントリキュール1dash
  • Ae112. エバンス・カクテル2(Evan's Cocktail 2)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]ライウイスキー8/10、アプリコットブランデー1/10、オレンジキュラソー1/10
  • Ae113. エバンス・カクテル3(Evan's Cocktail 3)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ライウイスキー1G、アプリコットブランデー1dash、オレンジキュラソー1dash
  • Ae114. エバンス・カクテル4(Evan's Cocktail 4)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]ライウイスキー1G、アプリコットブランデー1dash、オレンジキュラソー1dash
  • Ae115. エバンス・カクテル5(Evan's Cocktail 5)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ライウイスキー1G、アプリコットブランデー1dash、ホワイトキュラソー1dash
  • Ae116. エバンス・シャンディ・ガフ(Evan's Shandy Gaff)
    [使用グラス]氷入りピッチャー
    [技法]BUILD
    [副材料]フルーツ
    [使用材料]クラレット240ml、ジンジャーエール400ml
  • Ae117. エチケット(Etiquette)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]テキーラ2/3、ドライシェリー1/3、オレンジビター1dash
  • Ae118. エトワール(Etoile)
    [使用グラス]クラッシュアイス入りフルート型シャンパングラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]日本酒30ml、メロンリキュール30ml、レモンジュース10ml、シュガーシロップ5ml、シャンパン適量
  • Ae119. エトワール2(Etoile 2)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]マラスキーノチェリー
    [使用材料]ブランデー2/3、ブルーキュラソー1/3、レモンジュース1tsp.
  • Ae120. エセル・ダフィ(Ethel Duffy)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]アプリコットブランデー1/3、ホワイトペパーミントリキュール1/3、オレンジキュラソー1/3

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