カクテルレシピ［エ-12］

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カクテルレシピ［エ-12］

• Ae111. エヴァ(Eva)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス(Rimmed with salt)
  ［技法］BUILD
  ［副材料］マラスキーノチェリー、オレンジスライス
  ［使用材料］ドライジン2/5、子アンとロー2/5、レモンジュース1/5、ホワイトペパーミントリキュール1dash
• Ae112. エバンス・カクテル2(Evan's Cocktail 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ライウイスキー8/10、アプリコットブランデー1/10、オレンジキュラソー1/10
• Ae113. エバンス・カクテル3(Evan's Cocktail 3)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ライウイスキー1G、アプリコットブランデー1dash、オレンジキュラソー1dash
• Ae114. エバンス・カクテル4(Evan's Cocktail 4)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ライウイスキー1G、アプリコットブランデー1dash、オレンジキュラソー1dash
• Ae115. エバンス・カクテル5(Evan's Cocktail 5)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ライウイスキー1G、アプリコットブランデー1dash、ホワイトキュラソー1dash
• Ae116. エバンス・シャンディ・ガフ(Evan's Shandy Gaff)
  ［使用グラス］氷入りピッチャー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］フルーツ
  ［使用材料］クラレット240ml、ジンジャーエール400ml
• Ae117. エチケット(Etiquette)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］テキーラ2/3、ドライシェリー1/3、オレンジビター1dash
• Ae118. エトワール(Etoile)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りフルート型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］日本酒30ml、メロンリキュール30ml、レモンジュース10ml、シュガーシロップ5ml、シャンパン適量
• Ae119. エトワール2(Etoile 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ブランデー2/3、ブルーキュラソー1/3、レモンジュース1tsp.
• Ae120. エセル・ダフィ(Ethel Duffy)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］アプリコットブランデー1/3、ホワイトペパーミントリキュール1/3、オレンジキュラソー1/3