カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Ae141. エキリブル(Equilibre)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]BUILD
    [使用材料]キルシュワッサー30ml、カンパリ30ml、オレンジキュラソー30ml
  • Ae142. エピキュリアン(Epicurean)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]コニャック4/7、ドライベルモット2/7、キュンメル1/7、アロマチックビター1dash
  • Ae143. エピキュリアン2(Epicurean 2)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー4/7、ドライベルモット2/7、キュンメル1/7、アロマチックビター1dash
  • Ae144. エオリア(Eolier)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]BUILD
    [副材料]ミントチェリー
    [使用材料]ドライジン30ml、グリーンペパーミントリキュール10ml、ホワイトキュラソー10ml、ライムジュース10ml、ソーダ適量
  • Ae145. エンシ・ルミ(Ensi Lumi)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]コニャック1/3、ノアゼットリキュール1/3、生クリーム1/3、ブルーキュラソー1tsp.グリーンぺパーミントリキュール1tsp.(沈める)
  • Ae146. エンドレス・サマー(Endless Summer)
    [使用グラス]サワーグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ブランデー30ml、アプリコットブランデー15ml、オレンジジュース15ml、レモンジュース5ml、オレンジママレード14g
  • Ae147. エンドレス・ラブ(Endless Love)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]スコッチウイスキー2/4、アプリコットブランデー1/4、レモンジュース1/4、グレナデンシロップ1tsp.
  • Ae148. エンドレス・ドリーム(Endless Dream)
    [使用グラス]ソーサー型シャンパングラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]ライムスライス、ミントチェリー
    [使用材料]カルヴァドス30ml、グレープフルーツジュース15ml、ピーチリキュール15ml、トニックウォーター適量
  • Ae149. エンカウンター(Encounter)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ウォッカ1/3、ボスコープ1/3、ライムジュース1/3、グレナデンシロップ1/2tsp.
  • Ae150. エンパイア・グローリー(Empire Glory)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ライウイスキー2/4、ジンジャーワイン1/4、レモンジュース1/4、グレナデンシロップ2dashes

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