カクテルレシピ［エ-15］

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カクテルレシピ［エ-15］

• Ae141. エキリブル(Equilibre)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］キルシュワッサー30ml、カンパリ30ml、オレンジキュラソー30ml
• Ae142. エピキュリアン(Epicurean)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］コニャック4/7、ドライベルモット2/7、キュンメル1/7、アロマチックビター1dash
• Ae143. エピキュリアン2(Epicurean 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー4/7、ドライベルモット2/7、キュンメル1/7、アロマチックビター1dash
• Ae144. エオリア(Eolier)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ミントチェリー
  ［使用材料］ドライジン30ml、グリーンペパーミントリキュール10ml、ホワイトキュラソー10ml、ライムジュース10ml、ソーダ適量
• Ae145. エンシ・ルミ(Ensi Lumi)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］コニャック1/3、ノアゼットリキュール1/3、生クリーム1/3、ブルーキュラソー1tsp.グリーンぺパーミントリキュール1tsp.(沈める)
• Ae146. エンドレス・サマー(Endless Summer)
  ［使用グラス］サワーグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー30ml、アプリコットブランデー15ml、オレンジジュース15ml、レモンジュース5ml、オレンジママレード14g
• Ae147. エンドレス・ラブ(Endless Love)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］スコッチウイスキー2/4、アプリコットブランデー1/4、レモンジュース1/4、グレナデンシロップ1tsp.
• Ae148. エンドレス・ドリーム(Endless Dream)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ライムスライス、ミントチェリー
  ［使用材料］カルヴァドス30ml、グレープフルーツジュース15ml、ピーチリキュール15ml、トニックウォーター適量
• Ae149. エンカウンター(Encounter)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウォッカ1/3、ボスコープ1/3、ライムジュース1/3、グレナデンシロップ1/2tsp.
• Ae150. エンパイア・グローリー(Empire Glory)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ライウイスキー2/4、ジンジャーワイン1/4、レモンジュース1/4、グレナデンシロップ2dashes