カクテルレシピ［イ-2］

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カクテルレシピ［イ-2］

• Ai011. イタリアン・アイス・ティー(Italian Iced Tea)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］カットレモン
  ［使用材料］アマレットディサローノ30ml、ウーロン茶90ml
• Ai012. イタリアン・スティンガー(Italian Stinger)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］グラッパ2/3、ホワイトペパーミントリキュール1/3
• Ai013. イタリアン・サーファー(Italian Surfer)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ココナッツリキュール30ml、アマレットディサローノ30ml、パイナップルジュース適量
• Ai014. イエーガー・オレンジ(Jager & Orange)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］イエーガーマイスター45ml(フロート)、オレンジジュース60ml
• Ai015. イエーガー・トニック(Jager & Tonic)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ライムスライス
  ［使用材料］イエーガーマイスター45ml、トニックウオーター適量
• Ai016. イビサ(Ibiza)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ブランデー30ml、ドライシェリー30ml、ホワイトキュラソー15ml、トニックウオーター適量
• Ai017. イグアナ(Iguana)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］ライムスライス
  ［使用材料］テキーラ1/3、ウオッカ1/3、コーヒーリキュール1/3
• Ai018. インディアン・リバー(Indian River)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウイスキー2/5、グレープフルーツジュース・スイートベルモット・グレナデンシロップ各1/5
• Ai019. インディアン・サマー・ドリンク(Indian Summer Drink)
  ［使用グラス］氷入りゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム45ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.卵黄1個、ソーダ適量
• Ai020. インク・ストリート(Ink Street)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ライウイスキー2/4、オレンジジュース1/4、レモンジュース1/4