Cocktail Catalog GENUINE

イェール （Yale）

グラス （Glass）
ワイングラス

製 法 （Method）
シェーク （SHAKE）

副材料 （Garnish）
レモンピール

材 料 （Material）
ドライジン 30ml、オレンジビター 3drops、アロマチックビター 1drop、ソーダ 適量

作り方 （How to Make）
ソーダ以外の材料をシェークしてグラスに注ぎ、ソーダで満たし、レモンピールを振りかける。

ベース （Base）
ジンベースカクテル

度 数 （Alcohol）
about 5.5% （使用銘柄により異なる）

意 味 （Meaning）
米国コネチカット州ニューヘイブン市に本部を置く、1701年創設の私立大学名。