Cocktail Catalog GENUINE

イエロー・ペチカ （Yellow Pechka）

グラス （Glass）
カクテルグラス

製 法 （Method）
ステア （STIR）

副材料 （Garnish）
レモンピール、スタッフドオリーブ

材 料 （Material）
ウオッカ 3/4、アプリコットブランデー 1/4、レモンジュース 1/2tsp.

作り方 （How to Make）
全ての材料をミキシンググラスでステアしてグラスに注ぎ、レモンピールを振りかけ、スタッフドオリーブを飾る。

ベース （Base）
ウオッカベースカクテル

度 数 （Alcohol）
about 34.5% （使用銘柄により異なる）

意 味 （Meaning）
Pechka は、ロシアの暖炉兼オーブン。1969年 佐世保で行われたカクテルコンペティション優勝作品。判木屋智恵氏創作。