カクテルレシピ［オ-11］

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カクテルレシピ［オ-11］

• Ao101. オイスター・ベイ(Oyster Bay)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1/2、ホワイトキュラソー1/2
• Ao102. オイスター・ベイ2(Oyster Bay 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ドライジン1/2、ホワイトキュラソー1/2
• Ao103. オイスター・カクテル(Oyster Cocktail)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］コニャック30ml、ウスターソース30ml、アロマチックビター3dashes、酢4dashes、オイスター3個
• Ao104. オイスター・カクテル2(Oyster Cocktail 2)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ブランデー30ml、ウスターソース30ml、アロマチックビター3dashes、酢4dashes、オイスター3個
• Ao105. オイスター・カクテル3(Oyster Cocktail 3)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］塩、こしょう
  ［使用材料］トマトケチャップ1tsp.ウスターソース1drop、レモンジュース1drop、オイスター6個
• Ao106. オックス・オン・ザ・ロックス(OX on the Rocks)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ウォッカ45ml、ウスターソース1dash、ビーフブイヨン90ml
• Ao107. 大人のキス(Otona no Kiss)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］バラ
  ［使用材料］ウォッカ3/5、クランベリージュース2/5、ドランブイ1tsp.レモンジュース1tsp.
• Ao108. オセロ(Othello)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］スイズルスティック
  ［使用材料］サザンカンフォート3/6、パルフェタムール2/6、クレームドバナーヌ1/6、オレンジキュラソー1dash、ライムジュース1dash、パイナップルジュース1dash、7UP適量
• Ao109. オシファイア(Ossifier)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ドライジン1/2、ウォッカ1/2、グランマニエ1tsp.
• Ao110. オーサカ'70(Osaka'70)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］ミントチェリー
  ［使用材料］バーボンウイスキー3/10、モスコスカヤウォッカ3/10、ドライベルモット2/10、メロンリキュール2/10