カクテルレシピ［オ-22］

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カクテルレシピ［オ-22］

• Ao211. 乙女撫子(Otome-nadeshiko)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ベルローズ、パセリの茎、小梅、レモンピール
  ［使用材料］ウオッカ3/6、紫蘇リキュール1/6、クランベリーシロップ1/6、レモンジュース1/6
• Ao212. オーバー・ザ・レインボー(Over the Rainbow)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］MIXING
  ［副材料］イチゴ、ピーチ
  ［使用材料］スパイスドラム60ml、オレンジキュラソー30ml、レインボーシャーベット100g、ピーチ4切れ、ストロベリー2個、クラッシュアイス2/3カップ
• Ao213. オイスター・マティーニ(Oyster Martini)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］スモークオイスター
  ［使用材料］ウオッカ5/6、ドライベルモット1/6
• Ao214. オールド・カントリー・マティーニ(Old Country Martini)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］オレンジピール
  ［使用材料］ウオッカ2/4、マディラワイン1/4、チェリーブランデー1/4
• Ao215. オパール・マティーニ(Opal Martini)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン9/12、コアントロー1/12、オレンジジュース1/12、シュガーシロップ1/4tsp.
• Ao216. オレンジ・マティーニ2(Orange Martini 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］オレンジピール
  ［使用材料］ウオッカ5/6、ホワイトキュラソー1/6、オレンジビター1dash
• Ao217. オルターネイティニ(Alternatini)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ココアパウダー
  ［使用材料］ウオッカ5/6、カカオリキュール1/6、ドライベルモット1/2tsp.
• Ao218. オードリー(Audrey)
  ［使用グラス］氷入りフルート型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］桂花陳酒25ml、グリーンシトラスリキュール10ml、すりおろしリンゴ10ml、リキュールドペシェ10ml、トロピカルヨーグルト5ml
• Ao219. オープニング・ナイト(Opening Nite)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ウイスキー4/6、ドライベルモット1/6、ストロベリーリキュール1/6
• Ao220. オープン・ハート(Open Heart)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ハート型ライムピール
  ［使用材料］ピーチリキュール4/12、ライチリキュール3/12、ブルーキュラソー2/12、パイナップルジュース2/12、生クリーム1/12