カクテルレシピ［ウ-3］

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カクテルレシピ［ウ-3］

• Au021. ウオッカ・エッグノッグ(Vodka Eggnog)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウオッカ30ml、ダークラム15ml、シュガーシロップ2tsp.全卵１個、ミルク適量
• Au022. ウオッカ・サワー(Vodka Sour)
  ［使用グラス］氷入りサワーグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］ウオッカ45ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.ソーダ適量(フロート)
• Au023. ウオッカ＆ビターズ(Vodka & Bitters)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ウオッカ１G、アロマチックビター1dash
• Au024. ウオッカ・フリップ(Vodka Flip)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウオッカ30ml、全卵1個、シュガーシロップ１tsp.
• Au025. ウインド(Wind)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ライムスライス
  ［使用材料］メロンリキュール30ml、マラスキーノ・ライムジュース各15ml、トニックウオーター適量
• Au026. ウイスキー・ミスト(Whisky Mist)
  ［使用グラス］オールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ウイスキー45ml、クラッシュアイス１G
• Au027. ウイスキー・トデー(Whisky Toddy)
  ［使用グラス］タンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンスライス、クローブ
  ［使用材料］ウイスキー45ml、ミネラルウォーター適量、シュガーシロップ少量
• Au028. ウイドーズ・キス(Widow's Kiss)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］カルヴァドス2/4、べネディクティーヌ・シャルトリューズジョーヌ各1/4、アロマチックビター1dash
• Au029. ウイスキー・マック(Whisky Mac)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］スコッチウイスキー2/3、ジンジャーエール1/3
• Au030. ウイリアム・テル(William Tell)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］アップルリキュール30ml、アプリコットブランデー10ml、チェリーブランデー10ml、オレンジジュース10ml、レモンジュース5ml、アップルサイダー適量