カクテルレシピ［ウ-19］

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カクテルレシピ［ウ-19］

• Au181. ウインター・ラム(Winter Rum)
  ［使用グラス］ホットグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ナツメグ
  ［使用材料］ホワイトラム60ml、ブランデー60ml、シュガーシロップ1tsp.レモンジュース5drops
• Au182. ウインター・パレス・ウエーター(Winter Palace Water)
  ［使用グラス］ゴブレット
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］クレームドモカ30ml、クレームドノワヨー2dashes、シュガーシロップ2tsp.ブラックコーヒー120ml、バニラエッセンス1dash
• Au183. ウィニィー・ザ・プー(Winnie-The-Pooh)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］エッグフリップ4/8、コーヒーリキュール1/8、チョコレートリキュール1/8、生クリーム2/8
• Au184. ウイング(Wing)
  ［使用グラス］カクテルグラス(Rimmed with Salt)
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］吟醸酒3/6、グレープフルーツジュース2/6、ブルーキュラソー1/6
• Au185. ウインザー(Windsor)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1/2、ホワイトペパーミントリキュール1/2
• Au186. ウインディ・コーナー(Windy Corner)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ナツメグ
  ［使用材料］ブラックベリーブランデー1G
• Au187. ウインディ・コーナー2(Windy Corner 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］ナツメグ
  ［使用材料］ブラックベリーブランデー1G
• Au188. ウインディ・シティー(Windy City)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］オレンジスライス
  ［使用材料］ドライジン45ml、ホワイトキュラソー20ml、レモンジュース10ml、オレンジジュース10ml
• Au189. ウインド・サーフ(Wind Surf)
  ［使用グラス］ワイングラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］シャブリ60ml、ホワイトキュラソー10ml、シュガーシロップ15ml、パイナップルジュース60ml、ソーダ90ml
• Au190. ウインザー・スペシャル(Windsor Special)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ライムスライス
  ［使用材料］ドライジン20ml、ドライベルモット15ml、アプリコットブランデー15ml、レモンジュース15ml、ライムジュース10ml、ソーダ適量