カクテルレシピ［ウ-23］

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カクテルレシピ［ウ-23］

• Au221. ウイスキー・ミルク・パンチ(Whisky Milk Punch)
  ［使用グラス］氷入りゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ナツメグ
  ［使用材料］ウイスキー45ml、ミルク120ml、シュガーシロップ2tsp.
• Au222. ウオーターメロン・マルガリータ(Watermelon Margarita)
  ［使用グラス］カクテルグラス(Rimmed with sugar)
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］スイカジュース7/10、テキーラ2/10、ホワイトキュラソー1/10、シュガーシロップ1tsp.クラッシュアイス2/3カップ
• Au223. ウオーターメロン(Watermelon)
  ［使用グラス］オールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ウオーターメロンリキュール45ml、7UP15ml
• Au224. 若夏(Urizun)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］カットパイナップル
  ［使用材料］泡盛4/6、メロンリキュール1/6、レモンジュース1/6
• Au225. うない(Unai)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］泡盛3/6、コーディアルカンパリ1/6、グレープフルーツジュース2/6、アニゼット1tsp.
• Au226. ヴォルカン・フルーリー(Volcan Fleurit)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ミントチェリー、ミントリーフ、レモンピール
  ［使用材料］スーズ2/4、ディタライチリキュール1/4、パイナップルジュース1/4、グレナデンシロップ1tsp.(沈める)
• Au227. ウィドウズ・ドリーム(Widow's Dream)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］べネディクティン60ml、全卵1個、生クリーム適量(フロート)
• Au228. ウィナーズ 2001(Winner's 2001)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］金箔
  ［使用材料］ウオッカ4/12、ライチリキュール3/12、パッションフルーツリキュール3/12、ピンクグレープフルーツジュース2/12、グレナデンシロップ1tsp.
• Au229. ウイング・ハート(Wing Heart)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］オレンジピール、レモンピール
  ［使用材料］ドライジン2/6、オレンジリキュール2/6、クレームドフレーズ1/6、ピーチネクター1/6
• Au230. ウェンブリー2(Wembley 2)
  ［使用グラス］オールドファッションドグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ウイスキー1/3、ドライベルモット1/3、パイナップルジュース1/3