カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Au221. ウイスキー・ミルク・パンチ(Whisky Milk Punch)
    [使用グラス]氷入りゴブレット
    [技法]SHAKE
    [副材料]ナツメグ
    [使用材料]ウイスキー45ml、ミルク120ml、シュガーシロップ2tsp.
  • Au222. ウオーターメロン・マルガリータ(Watermelon Margarita)
    [使用グラス]カクテルグラス(Rimmed with sugar)
    [技法]MIXING
    [使用材料]スイカジュース7/10、テキーラ2/10、ホワイトキュラソー1/10、シュガーシロップ1tsp.クラッシュアイス2/3カップ
  • Au223. ウオーターメロン(Watermelon)
    [使用グラス]オールドファッションドグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ウオーターメロンリキュール45ml、7UP15ml
  • Au224. 若夏(Urizun)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]カットパイナップル
    [使用材料]泡盛4/6、メロンリキュール1/6、レモンジュース1/6
  • Au225. うない(Unai)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]泡盛3/6、コーディアルカンパリ1/6、グレープフルーツジュース2/6、アニゼット1tsp.
  • Au226. ヴォルカン・フルーリー(Volcan Fleurit)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]ミントチェリー、ミントリーフ、レモンピール
    [使用材料]スーズ2/4、ディタライチリキュール1/4、パイナップルジュース1/4、グレナデンシロップ1tsp.(沈める)
  • Au227. ウィドウズ・ドリーム(Widow's Dream)
    [使用グラス]ソーサー型シャンパングラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]べネディクティン60ml、全卵1個、生クリーム適量(フロート)
  • Au228. ウィナーズ 2001(Winner's 2001)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]金箔
    [使用材料]ウオッカ4/12、ライチリキュール3/12、パッションフルーツリキュール3/12、ピンクグレープフルーツジュース2/12、グレナデンシロップ1tsp.
  • Au229. ウイング・ハート(Wing Heart)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]オレンジピール、レモンピール
    [使用材料]ドライジン2/6、オレンジリキュール2/6、クレームドフレーズ1/6、ピーチネクター1/6
  • Au230. ウェンブリー2(Wembley 2)
    [使用グラス]オールドファッションドグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]マラスキーノチェリー
    [使用材料]ウイスキー1/3、ドライベルモット1/3、パイナップルジュース1/3

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