カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Ha061. バード・オブ・パラダイス・フィズ(Bird of Paradise Fizz)
    [使用グラス]氷入りゴブレット
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン60ml、ミルク30ml、ライムジュース15ml、フランボワーズリキュール3tsp.卵白1個、ソーダ適量、オレンジフラワーウオーター3dashes
  • Ha062. バートン・スペシャル(Barton Special)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン2/4、スコッチウイスキー1/4、カルバドス1/4
  • Ha063. バーテンダー(Bartender)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]ドライジン・ドライシェリー・ドライベルモット・デュボネ各1/4、オレンジキュラソー1dash
  • Ha064. バージン(Virgin)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン1/3、ホワイトペパーミントリキュール1/3、カルバドス1/3
  • Ha065. バージニア(Virginia)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]レモンピール
    [使用材料]オールドトムジン5/6、レモンジュース1/6、シュガーシロップ1/2tsp.オレンジビター2drop
  • Ha066. バー・ジン(Ver Gin)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]BUILD
    [使用材料]ドライジン1/2、スイートベルモット1/2
  • Ha067. ハンキー・パンキー(Hanky Panky)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]オレンジピール
    [使用材料]ドライジン3/4、スイートベルモット1/4、カンパリ1tsp.アロマチックビター1dash
  • Ha068. ハワイアン・サンセット(Hawaiian Sunset)
    [使用グラス]ワイングラス
    [技法]MIXING
    [副材料]マラスキーノチェリー、ストロー
    [使用材料]ドライジン30ml、オレンジジュース60ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ2tsp.グレナデンシロップ1tsp.クラッシュアイス1カップ
  • Ha069. ハワイ(Hawaii)
    [使用グラス]ソーサー型シャンパングラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン1/2、パイナップルジュース1/2、オレンジビター1dash、卵白1/2個
  • Ha070. ハフニア(Hafnia)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [副材料]マラスキーノチェリー
    [使用材料]ドライジン4/6、アプリコットブランデー1/6、ドライベルモット1/6、レモンジュース1/2tsp.グレナデンシロップ1/2tsp.

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