カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Ha101. バナナイカ(Bananaika)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ウオッカ5/12、バナナリキュール2/12、ドライベルモット1/12、オレンジリキュール4/12
  • Ha102. バナナ・パンチ(Banana Punch)
    [使用グラス]クラッシュアイス入りコリンズグラス
    [技法]BUILD
    [副材料]バナナ
    [使用材料]ウオッカ30ml、バナナリキュール10ml、ライムジュース15ml、ソーダ適量
  • Ha103. バカラ(Baccara)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]マラスキーノチェリー
    [使用材料]ウオッカ2/4、テキーラ1/4、ホワイトキュラソー1/4、ブルーキュラソー・レモンジュース各1tsp.
  • Ha104. ハワイアン・アイ(Hawaiian Eye)
    [使用グラス]ワイングラス
    [技法]MIXING
    [副材料]フレッシュパイナップル
    [使用材料]ウオッカ20ml、バーボンウイスキー10ml、コーヒーリキュール10ml、バナナリキュール1tsp.パイナップルジュース40ml、生クリーム10ml、卵白1/2個
  • Ha105. パトリシア(Patricia)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [副材料]レモンピール
    [使用材料]ウオッカ1/3、ホワイトキュラソー1/3、スイートベルモット1/3
  • Ha106. パイナップル・フィズ(Pineapple Fizz)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]SHAKE
    [副材料]カットパイナップル
    [使用材料]ホワイトラム40ml、パイナップルジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.ソーダ適量
  • Ha107. バカルディ・ブロッサム(Bacardi Blossom)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]ナツメグ
    [使用材料]バカルディラム3/4、オレンジジュース1/4、レモンジュース・シュガーシロップ各1/2tsp.
  • Ha108. バナナ・ロワイヤル(Banana Royal)
    [使用グラス]ゴブレット
    [技法]MIXING
    [使用材料]ゴールドラム45ml、ココナッツミルク・パイナップルジュース各40ml、バナナ1本、生クリーム15ml、クラッシュアイス1カップ
  • Ha109. ハニービー(Honeybee)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ホワイトラム3/6、レモンジュース2/6、蜂蜜1tsp.
  • Ha110. ハナ・パンチ(Hana Punch)
    [使用グラス]氷入りゴブレット
    [技法]SHAKE
    [副材料]ミントリーフ
    [使用材料]ホワイトラム45ml、パイナップルジュース90ml、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.

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