カクテルレシピ［ハ-12］

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カクテルレシピ［ハ-12］

• Ha111. ハイビスカス(Hibiscus)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］プエルトリカンラム3/4、レモンジュース1/4、ドライベルモット・グレナデンシロップ各1tsp.
• Ha112. バカルディ・スイート(Bacardi Sweet)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］バカルディラム1/2、スイートベルモット1/2
• Ha113. バカルディ・シルバー(Bacardi Silver)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］バカルディラム・ドライジン・パイナップルジュース各1/3、レモンジュース1/2tsp.卵白1/2個
• Ha114. バーバレスク(Barbaresque)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム3/4、レモンジュース1/4、ホワイトキュラソー1tsp.
• Ha115. バーディー(Birdie)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム1G、ホワイトキュラソー・グレナデンシロップ各1/2tsp.パイナップルジュース・オレンジジュース各1/2tsp.
• Ha116. ハワイアン・パンチ(Hawaiian Punch)
  ［使用グラス］氷入りワイングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］カットオレンジ
  ［使用材料］ホワイトラム60ml、オレンジキュラソー15ml、オレンジジュース30ml、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.
• Ha117. ハワイアン・コーヒー(Hawaiian Coffee)
  ［使用グラス］ゴブレット
  ［技法］MIXING
  ［使用材料］ホワイトラム20ml、パイナップルジュース40ml、アイスコーヒー120ml、クラッシュアイス2/3カップ
• Ha118. ハリウッド(Hollywood)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム3/6、ドライジン2/6、グレープフルーツジュース1/6、卵白1/2個
• Ha119. バカルディ・ラム・パンチ(Bacardi Rum Punch)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］バカルディラム1/2、グレナデンシロップ1/2
• Ha120. バカルディ・ブロッサム(Bacardi Blossom)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］バカルディラム3/4、オレンジジュース1/4、レモンジュース・シュガーシロップ各1/2tsp.