カクテルレシピ［ハ-15］

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カクテルレシピ［ハ-15］

• Ha141. バーサ(Bertha)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］ライム1/2個
  ［使用材料］テキーラ30ml、グレープフルーツジュース60ml、グレナデンシロップ1tsp.
• Ha142. ハイ・ハット(High Hat)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー1/2、グレープフルーツジュース1/2、シュガーシロップ1/2tsp.
• Ha143. ハーバード・クーラー(Harvard Cooler)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りタンブラー
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］カルヴァドス3/4、レモンジュース1/4、シュガーシロップ1tsp.ソーダ適量
• Ha144. バーモント(Vermont)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］カルヴァドス2/6、アプリコットブランデー・ドライジン・べネディクティン・メイプルシロップ各1/6
• Ha145. ハワイアン・ブランデー(Hawaiian Brandy)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］カルヴァドス3/4、パイナップルジュース1/4、マラスキーノ・レモンジュース各1dash、シュガーシロップ1/2tsp.
• Ha146. ハムレット(Hamlet)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー1/3、アメールピコン1/3、バナナリキュール1/3、オレンジビター1dash
• Ha147. ハイ・ライフ2(High Life 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー25ml、ポートワイン25ml、シュガーシロップ1/2tsp.卵白1/2個
• Ha148. ハーモニー(Harmony)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ブランデー45ml、オレンジビター2dashes、マラスキーノ1dash、ストロベリーシロップ1/2tsp.
• Ha149. ハーバード・フィズ(Harvard Fizz)
  ［使用グラス］氷入りゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー60ml、スイートベルモット15ml、オレンジビター3dashes、シュガーシロップ1dash、ソーダ適量
• Ha150. ハーバード・ハイボール(Harvard Highball)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ブランデー45ml、スイートベルモット30ml、アロマチックビター・シュガーシロップ各1dash、ソーダ適量