カクテルレシピ［ハ-30］

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カクテルレシピ［ハ-30］

• Ha291. パイナップル・マティーニ(Pineapple Martini)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料ドライジン5/6、パイナップルジュース1/6、シュガーシロップ1tsp.
• Ha292. ハイド・パーク(Hyde Park)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］カットメロン、バラ
  ［使用材料］ビフィータージン40ml、メロンリキュール40ml、グリーンティーリキュール60ml、グレープフルーツジュース50ml
• Ha293. ハイド・パーク2(Hyde Park 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］花型りんごピール
  ［使用材料］タンカレージン3/6、グリーンティーリキュール1/6、グレープフルーツジュース2/6、レモンジュース1tsp.
• Ha294. ハロウイン・パンチ(Halloween Punch)
  ［使用グラス］パンチボール
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］グレープジュース720ml、ジンジャーエール720ml、オレンジシャーベット300g、ライムシャーベット300g
• Ha295. バタリー・ニップル(Buttery Nipple)
  ［使用グラス］リキュールグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］デカイパーバターショッツ2/3、ベイリーズアイリッシュクリーム1/3(プースカフェスタイル)
• Ha296. バタリー・ニップル2(Buttery Nipple 2)
  ［使用グラス］リキュールグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ピーチシュナップス2/3、ベイリーズアイリッシュクリーム1/3
• Ha297. ハーベイ・スライ・バンガー(Harvey Sly Banger)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ウオッカ30ml、ガリアーノ30ml、オレンジジュース適量、バニラアイスクリーム適量(フロート)
• Ha298. バーボン・イタリアン(Bourbon Italina)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］バーボンウイスキー4/6、スイートベルモット1/6、フェルネブランカ1/6
• Ha299. バーボン・コリンズ(Bourbon Collins)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］バーボンウイスキー60ml、レモンジュース20ml、シュガーシロップ2tsp.ソーダ適量
• Ha300. パール・ブリッジ(Pearl Bridge)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りゴブレット
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］マラスキーノチェリー、ミントチェリー、ミントリーフ、スパイラルレモンピール
  ［使用材料］チェリーブランデー20ml、ライムジュース10ml、グレナデンシロップ10ml、シャンパン適量