カクテルレシピ［ヘ-14］

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カクテルレシピ［ヘ-14］

• He131. ベイリーズ・クリーム(Bailey's Cream)
  ［使用グラス］氷入りオールドファッションドグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］ベイリーズアイリッシュクリーム1/2、生クリーム1/2
• He132. ベイリーズ・ソフト・カクテル(Bailey's Soft Cocktail)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ベイリーズアイリッシュクリーム4/10、ストロベリーリキュール2/10、ミルク3/10、グレナデンシロップ1/10
• He133. ベイサー(Baiser)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1/2、スイートベルモット1/2、ベネディクティン2dashes、アロマチックビター2dashes
• He134. ベイカーズ・ダズン(Baker's Dozen)
  ［使用グラス］パンチボール
  ［技法］BUILD
  ［副材料］パイナップルスライス
  ［使用材料］ジャマイカラム960ml、ブランデー960ml、オレンジキュラソー120ml、レモンジュース180ml、グラニュー糖450g、シャンパン4520ml
• He135. ベイスン・ストリート(Basin Street)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ウイスキー2/4、ドライベルモット1/4、カンパリ1/4
• He136. ベイスン・ストリート2(Basin Street 2)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］オレンジピール
  ［使用材料］ウイスキー2/4、ドライベルモット1/4、カンパリ1/4
• He137. べボー(Bebbo)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン3/5、レモンジュース2/5、オレンジジュース1/2tsp.蜂蜜1/2tsp.
• He138. ベック(Beck)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ドライジン2/4、ドライベルモット1/4、スイートベルモット1/4、アニゼット1dash
• He139. ベガ(Bega)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］コアントロー30ml、オレンジジュース30ml、グレナデンシロップ1tsp.トニックウオーター適量、ドライジン1tsp.(フロート)
• He140. ベゴニア(Begonia)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン6/10、ポートワイン2/10、コアントロー1/10、マラスキーノ1/10