カクテルレシピ［ヒ-1］

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カクテルレシピ［ヒ-1］

• Hi001. ピエール・コリンズ(Pierre Collins)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンスライス、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ブランデー45ml、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.ソーダ適量
• Hi002. ピンク・レディー(Pink Lady)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン3/4、グレナデンシロップ1/4、卵白1個
• Hi003. ビッグ・アップル(Big Apple)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］カットアップル
  ［使用材料］ウオッカ45ml、アップルジュース適量
• Hi004. ピニャ・コラーダ(Pina Colada)
  ［使用グラス］クラッシュアイス入りワイングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］オレンジスライス、マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ホワイトラム30ml、パイナップルジュース60ml、ココナッツリキュール45ml
• Hi005. ビバ・クイーン(Viva Queen)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ゴールドラム4/6、マリブココナッツリキュール・カルーアコーヒーリキュール各1/6、ライムジュース1tsp.
• Hi006. ピーチ・フィズ(Peach Fizz)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］ピーチリキュール45ml、レモンジュース15ml、グレナデンシロップ1tsp.ソーダ適量
• Hi007. ピーチ・ソーダ(Peach & Soda)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］ピーチリキュール45ml、ソーダ適量
• Hi008. ピーチ・クーラー(Peach Cooler)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンスライス
  ［使用材料］ピーチリキュール45ml、レモンジュース15ml、シュガーシロップ1tsp.ジンジャーエール適量
• Hi009. ビトウィーン・ザ・シーツ(Between the sheets)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ブランデー1/3、ホワイトラム1/3、ホワイトキュラソー1/3、レモンジュース1tsp.
• Hi010. ピンポン(Ping-Pong)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］パールオニオン
  ［使用材料］スロージン2/4、ドライベルモット1/4、スイートベルモット1/4