カクテルレシピ［ヒ-4］

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カクテルレシピ［ヒ-4］

• Hi031. ピンク・ローズ・フィズ(Pink Rose Fizz)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン45ml、レモンジュース15ml、グレナデンシロップ2tsp.生クリーム2tsp.シュガーシロップ1tsp.卵白1個、ソーダ適量
• Hi032. ヒー・ラブズ・ミー(He Loves Me)
  ［使用グラス］ソーサー型シャンパングラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］カットパイナップル
  ［使用材料］ドライジン30ml、スイートベルモット15ml、グレナデンシロップ・パイナップルジュース各1tsp.卵白1個
• Hi033. ピムズ・カップ(Pimm's Cup)
  ［使用グラス］氷入りタンブラー
  ［技法］BUILD
  ［副材料］レモンスライス、キュウリスティック
  ［使用材料］ドライジン60ml、レモネード適量
• Hi034. ビーズ・ニーズ(Bee's Knees)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン5/6、レモンジュース1/6、蜂蜜1tsp.
• Hi035. ピュア・ラブ(Pure Love)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］ライムスライス
  ［使用材料］ドライジン30ml、フランボワーズリキュール15ml、ライムジュース15ml、ジンジャーエール適量
• Hi036. ピンク・エンジェル(Pink Angel)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ウオッカ1/3、ドライベルモット1/3、オレンジキュラソー1/3、グレナデンシロップ2dashes
• Hi037. ピルグリム(Pilgrim)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム2/4、ホワイトキュラソー1/4、レモンジュース1/4、シュガーシロップ1/2tsp.
• Hi038. ビー・ヴイ・ディー(B.V.D.)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ホワイトラム1/3、ドライベルモット1/3、デュボネ1/3
• Hi039. ビューティフル(Beautiful)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ホワイトラム2/4、ホワイトキュラソー1/4、レモンジュース1/4、グレナデンシロップ1tsp.
• Hi040. ピカキ(Pikaki)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ジャマイカラム5/6、オレンジジュース1/6、レモンジュース・ラズベリーシロップ各1tsp.