カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Hi081. ピンク・エクスプローション(Pink Explosion)
    [使用グラス]フルート型シャンパングラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]イチゴ
    [使用材料]オレンジキュラソー20ml、ぺルノー15ml、ドライベルモット20ml、生クリーム45ml、グレナデンシロップ1dash、アロマチックビター1dash
  • Hi082. ピコン・グレナデン(Picon Grenadine)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [副材料]オレンジスライス
    [使用材料]アメールピコン45ml、グレナデンシロップ20ml、ソーダ適量
  • Hi083. ピコン・キュラソー・ハイボール(Picon Curacao Highball)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [使用材料]アメールピコン45ml、オレンジキュラソー15ml、ソーダ適量
  • Hi084. ピコン・カクテル(Picon Cocktail)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]アメールピコン1/2、スイートベルモット1/2
  • Hi085. ピーチ・ベルべット(Peach Velvet)
    [使用グラス]クラッシュアイス入りオールドファッションドグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]ピーチ
    [使用材料]ピーチリキュール45ml、カカオリキュール15ml、生クリーム15ml
  • Hi086. ヒルデブラント(Hildebrand)
    [使用グラス]氷入りオールドファッションドグラス
    [技法]BUILD
    [副材料]レモンピール、オレンジスライス、ミントリーフ
    [使用材料]スコッチウイスキー60ml、角砂糖1個(アロマチックビター2dashをふりかける)
  • Hi087. ヒリアード(Hilliard)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]ドライジン2/3、スイートベルモット1/3、アロマチックビター1dash
  • Hi088. ヒルズバロ(Hillsboro)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]ドライジン2/3、ドライベルモット1/3、オレンジビター1dash、アロマチックビター1drop
  • Hi089. ヒリィクロフト(Hillycroft)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]BUILD
    [副材料]レモンピール
    [使用材料]ドライジン120ml、ジンジャーエール適量
  • Hi090. ヒマラヤン・ティー・ブレーク(Himalayan Tea Break)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ティフィンティーリキュール3/6、ホワイトラム2/6、レモンジュース1/6、生クリーム1tsp.

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