カクテルカタログジェニュイン:Cocktail Catalog GENUINE

  • Hi311. ビスケイン(Biscayne)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [副材料]ライムスライス
    [使用材料]ドライジン2/5、ライトラム1/5、フォービドンフルーツ1/5、ライムジュース1/5
  • Hi312. ビジュー・メディカ(Bijou Medica)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン1/6、グランマニエ1/6、ガリアーノ1/6、生クリーム3/6
  • Hi313. ビッグ・レッド・フッター(Big Red Hooter)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]BUILD
    [副材料]マラスキーノチェリー
    [使用材料]テキーラ30ml、アマレットリキュール10ml、パイナップルジュース適量、グレナデンシロップ30ml(沈める)
  • Hi314. ビッグ・ジョーンズ・スペシャル(Big John's Special)
    [使用グラス]オールドファッションドグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン45ml、ウオッカ30ml、グレープフルーツジュース90ml、オレンジジュース30ml、オレンジフラワーウオーター1dash、マラスキーノチェリー4個、マラスキーノチェリージュース1dash
  • Hi315. ビッグ・ブルー・シャーク(Big Blue Shark)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]テキーラ2/5、ウオッカ2/5、ブルーキュラソー1/5
  • Hi316. ビアンカ(Bianca)
    [使用グラス]フルート型シャンパングラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]アプリコットブランデー10ml、ラズベリーリキュール20ml、オレンジジュース40ml、シャンパン適量
  • Hi317. ビハインド・ザ・ウォール(Behind the Wall)
    [使用グラス]氷入りタンブラー
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ウオッカ30ml、マンダリンリキュール15ml、ガリアーノ15ml、オレンジジュース30ml、ジンジャーエール適量
  • Hi318. ビークマン・パレス・クーラー(Beekman Place Cooler)
    [使用グラス]氷入りコリンズグラス
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ドライジン30ml、スロージン15ml、グレープフルーツジュース90ml、シュガーシロップ15ml、ソーダ適量
  • Hi319. ビーチバム(Beachbum)
    [使用グラス]カクテルグラス(Rimmed with lime juice and salt)
    [技法]SHAKE
    [使用材料]ホワイトラム4/6、コアントロー1/6、ライムジュース1/6、グレナデンシロップ1drop
  • Hi320. ビーチコマーズ・ゴールド(Beachcomber's Gold)
    [使用グラス]カクテルグラス
    [技法]STIR
    [使用材料]ライトラム3/5、ドライベルモット1/5、スイートベルモット1/5

カクテルレシピ[ヒ-31]≪前頁  次頁≫カクテルレシピ[ヒ-33]