カクテルレシピ［ヒ-42］

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カクテルレシピ［ヒ-42］

• Hi411. ビジュー12(Bijou 12)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ドライジン1/3、スイートベルモット1/3、シャルトリューズジョーヌ1/3、オレンジビター1dash
• Hi412. ビジュー13(Bijou 13)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］マラスキーノチェリー
  ［使用材料］ドライジン1/3、スイートベルモット1/3、シャルトリューズヴェール1/3、オレンジビター1/2tsp.レモンピールジュース1dash(振りかける)
• Hi413. ビジュー14(Bijou 14)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［使用材料］ドライジン1/2、スイートベルモット1/2、オレンジビター1dash、シャルトリューズヴェール3dashes
• Hi414. ビジュー15(Bijou 15)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［使用材料］ドライジン3/7、シャルトリューズジョーヌ2/7、スイートベルモット2/7、オレンジビター1dash
• Hi415. ビジュー16(Bijou 16)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］レモンピール
  ［使用材料］ドライジン1/3、スイートベルモット1/3、シャルトリューズジョーヌ1/3、オレンジビター1dash
• Hi416. ビジュー17(Bijou 17)
  ［使用グラス］カクテルグラス
  ［技法］STIR
  ［副材料］スタッフドオリーブ
  ［使用材料］ドライジン1/3、スイートベルモット1/3、シャルトリューズジョーヌ1/3、オレンジビター1dash
• Hi417. ビショップ(Bishop)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］赤ワイン90ml、ジャマイカラム15ml、オレンジジュース30ml、レモンジュース10ml、シュガーシロップ1tsp.アロマチックビター2dashes
• Hi418. ビショップ2(Bishop 2)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］レモンジュース10ml、オレンジジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.ライトラム3dashes、ブルゴーニュワイン適量
• Hi419. ビショップ3(Bishop 3)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］BUILD
  ［使用材料］レモンジュース10ml、オレンジジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.ブランデー3dashes、ブルゴーニュワイン適量
• Hi420. ビショップ4(Bishop 4)
  ［使用グラス］氷入りコリンズグラス
  ［技法］SHAKE
  ［副材料］フルーツ
  ［使用材料］レモンジュース10ml、オレンジジュース20ml、シュガーシロップ1tsp.ブルゴーニュワイン適量